杏彩网站登录吃火锅准备的食材

　　杏彩网站登录吃火锅准备的食材准备好盐、胡椒粉、姜、杏彩平台蒜、葱、辣椒、八角、孜然、花椒、杏彩平台app干辣椒、大蒜、花椒粉、辣椒酱等调料。

　　蔬菜类：洋葱、玉米、香菇、冬瓜、土豆、芹菜、油麦菜、青笋、年糕、豆苗、折耳根、秋葵，以及口味儿特别的木耳、黑木耳等。

　　另外还有一些中式火锅的滋补类食材，比如馄饨、担担面、油泼面、馒头、皮蛋、花生、绿豆沙、蚬子等。

　　此外，在准备食材时还不可忘记食用油和酱汁。烧火锅技巧中有人喜欢用花生油、大豆油或菜籽油，也有人喜欢混合油，而酱汁的种类也是多种多样，可以是沙茶酱、辣椒酱，还可以是酸辣酱、蒜蓉酱等，与自己或者大家口味儿去搭配。